Quince jam: resep memasak paling lezat

Quince tidak termasuk dalam menu utama rekan kami, tetapi ini tidak berarti bahwa buah yang disajikan tidak memiliki pengikut. Rasa istimewa dan semangat tertentu membuat kelezatannya benar-benar menarik. Buah menumpuk banyak enzim berharga yang memiliki efek positif pada kesehatan manusia. Dalam materi hari ini kami akan mempertimbangkan segala sesuatu yang berkaitan dengan quince dan suguhan berdasarkannya.

Nilai buah

Загрузка...
  1. Tabib tradisional dengan sangat sukses menggunakan buah-buahan yang disajikan. Dengan bantuan mereka, dimungkinkan untuk menyembuhkan berbagai fenomena patologis dan mencegah penampilan mereka di masa depan. Sebagai bagian dari banyak vitamin, termasuk kelompok-B, asam askorbat, retinol, tokoferol. Semuanya dibutuhkan untuk sistem saraf, otot jantung, dan hati.
  2. Zat pektik, yang juga berkonsentrasi dalam jumlah yang layak, dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi lambung dan usus. Mereka membersihkan organ-organ sistem pencernaan, melakukan penghapusan stagnasi. Serat makanan yang masuk diperlukan untuk meningkatkan proses metabolisme.
  3. Tidak ada terlalu banyak sakarida dalam buah, sehingga asupan moderat mereka dapat diterima untuk diabetes yang didiagnosis. Produk ini jenuh dengan asam organik, serta mineral dan garam.
  4. Tanin yang ada menghambat proses inflamasi pada tahap awal dan progresif. Enzim ini memiliki kemampuan untuk meredakan pendarahan gusi, memperkuat gigi, dan mendisinfeksi rongga mulut secara keseluruhan.
  5. Persiapan manis berdasarkan bahan baku yang disajikan berguna untuk warga negara yang pekerjaannya melibatkan keterlibatan konstan otak. Aktivitas mental membutuhkan banyak energi, dan makanan dengan quince akan mengisinya dan membuat seseorang tangguh.
  6. Beberapa mengambil produk yang disajikan selama kehamilan, tetapi efek positifnya tidak dipertimbangkan oleh para ahli. Jika Anda mulai dari pendapat wanita dalam situasi tersebut, maka kita dapat menyimpulkan bahwa rasa manis ini adalah obat yang sangat baik untuk dorongan emetik.
  7. Bakterisidal dan sifat anti-inflamasi memungkinkan untuk menghilangkan demam, mengatasi flu, serta melakukan pencegahan skala besar selama penyebaran epidemi virus. Untuk mendapatkan manfaat massal, lebih baik minum teh panas pada daun kismis.
  8. Terlepas dari kenyataan bahwa kandungan kalori dari produk yang disajikan tidak meningkat di atas 300 unit dengan perhitungan 0,1 kg, lebih baik untuk tidak bersandar pada rasa manis. Komposisi dipanen dengan dimasukkannya gula, yang bukan cara terbaik tercermin pada keadaan gambar.

Resep

Sampai saat ini, tidak terlalu banyak resep untuk minuman yang diketahui, mengingat bahan baku yang disajikan, namun, kami akan memilih variasi yang paling dapat diterima. Bahkan seorang pemula yang hanya mencoba sendiri di bidang kuliner akan mengatasinya. Selanjutnya, berdasarkan persiapan ini, Anda dapat membuat berbagai minuman. Untuk mendapatkan kolak, cukup mencairkan perlakuan dengan air hingga konsistensi yang diinginkan. Minuman ini akan menghangatkan Anda di musim dingin.

Klasik

  1. Untuk segala hal tentang semuanya akan memakan waktu sekitar setengah jam, sementara Anda tidak perlu komponen yang disempurnakan. Cukup untuk membeli satu setengah kilogram gula dan beberapa kilogram buah di muka.
  2. Bersihkan buah dari tengah, cuci sampai bersih dan hilangkan semua bagian yang rusak. Jika mau, Anda bisa menghilangkan kulitnya, tetapi itu tidak perlu. Jika Anda melakukan ini, suguhan terakhir akan menemukan kelembutan yang belum pernah terjadi sebelumnya dan akan benar-benar meleleh di mulut Anda.
  3. Setelah penerapan langkah-langkah persiapan, ambil piring tahan api dari ukuran yang layak yang cocok untuk memasak dan akan berisi bahan baku yang disajikan. Potong potongan buah dengan ukuran acak dan dimasukkan ke tara.
  4. Suntikkan sekitar 230 ml air, tempatkan wadah di atas kompor listrik dan rebus produk selama sepertiga jam. Mungkin harus meningkatkan durasi perlakuan panas. Itu semua tergantung dari karakteristik buahnya.
  5. Saat komposisi yang masuk menjadi lunak, bekali diri Anda dengan blender dan rendam dalam wadah berisi. Komposisi murni, lalu gabungkan dengan gula dalam jumlah resep, aduk, aduk selama seperempat jam lagi dan matikan.

Di multicooker

  1. Segera, perlu dicatat bahwa memasak kelezatan menggunakan multicooker sedikit berbeda dari metode tradisional. Dalam hal ini, komposisi akan disiapkan dalam beberapa tahap. Bagaimanapun, metode seperti itu jauh lebih sederhana daripada yang klasik.
  2. Bilas 2 kg. buah dan kulit dengan teknologi klasik. Lepaskan kulitnya dan potong menjadi irisan kecil. Ekspos program Multipov pada alat rumah. Sebagai alternatif, rezim suhu 160 derajat cocok.
  3. Rebus 1,5 liter dalam mangkuk multi. air. Kemudian dalam air matang, buang buah yang sudah disiapkan. Rebus bahan baku selama setengah jam. Kemudian keluarkan isinya dan tiriskan airnya. Tuang quince dalam wadah bersih 1,5 kg. pasir gula.
  4. Masukkan kembali massa ke dalam mangkuk multi. Lanjutkan memasak selama sekitar 40 menit, tetapi tanpa air. Setelah akhir waktu yang ditentukan, pindahkan massa ke wadah yang sesuai. Biarkan selai terbuka pada suhu kamar selama sehari. Seharusnya mengering sedikit. Kemudian gulung seperti yang diinginkan.

Dengan kayu manis

  1. Dalam hal ini, kelezatan akan disiapkan menggunakan penggiling daging. Dalam hal ini, kulit dari buah yang akan dihilangkan tidak perlu. Air juga tidak dibutuhkan. Dalam proses pengolahan jumlah jus yang cukup. Dengan demikian, suguhan akan berubah seperti jeli.
  2. Bilas sampai bersih dengan 1 kg. buah-buahan. Potong dan lepaskan kotak benih. Potong buah. Kirim bahan baku ke penggiling daging, dapatkan bubur yang homogen. Ke dalam massa yang disiapkan tambahkan 2 kg. pasir gula. Aduk dan biarkan selama beberapa jam.
  3. Pasang wadah tahan api di atas piring dengan massa yang manis. Nyalakan api yang kuat. Rebus selama 40 menit. Jangan lupa untuk mengaduk massa secara teratur dengan sendok kayu. Keluarkan busa secara sistematis.
  4. Rebus sampai kepik mulai mengalir dari sendok dengan seutas benang. Seharusnya tidak menetes. Beberapa menit sebelum akhir, tambahkan 2 gr. asam sitrat dan 6 g. bubuk kayu manis. Aduk bahan dan distribusikan dalam stoples steril. Close up.

Dengan buah pir

  1. Ambil jumlah yang sama dari 0,5 kg. apel, quince, dan pir. Kupas buah dan potong-potong kecil. Dari kupas juga harus menyingkirkan. Kirim komponen ke wadah. Tuang 0,5 kg. gula dan tuangkan 100 ml. air.
  2. Mulai memasak misa di atas api malas. Aduk agar tidak terbakar. Semua buah harus benar-benar lunak. Saat panas, ubah makanan menjadi massa homogen menggunakan blender. Sekali lagi rebus dan tuangkan di atas bank.

Kelezatan ini memiliki banyak kualitas yang bermanfaat, selain aroma dan rasanya yang unik. Tetapi, bagaimanapun, karena banyaknya asam organik, pengobatan dikategorikan sebagai kontraindikasi pada penyakit pada saluran pencernaan. Selebihnya permen jangan disalahgunakan. Itu tidak akan menghasilkan sesuatu yang baik.

Tonton videonya: RESEP KUAH BAKSO YANG BENING DAN SANGAT LEZAT SEKALI. kuah bakso seger dan enak banget (Oktober 2019).

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...