Jambu biji - manfaat dan bahaya bagi kesehatan tubuh

Di antara buah-buahan tropis yang ada di rak-rak toko Eropa, jambu biji menarik perhatian, di atas segalanya, jenis yang tidak biasa tidak hanya dari luar, tetapi juga bagian dalam. Tetapi ternyata buah di luar negeri itu diberkahi dengan banyak nutrisi, dan karena itu dokter, terutama ahli gizi, menandainya sebagai makanan super fungsional.

Cara membedakan jambu biji dari buah tropis lainnya

Jambu biji adalah semak cemara yang hanya bisa ada di zona iklim basah dan kering, di mana periode es tidak ada. Dihargai karena fakta bahwa selama budidaya tidak memerlukan penggunaan bahan kimia tambahan, karena tanaman mengatasi invasi hama.

Buah tanaman ini berwarna hijau dengan permukaan bergelombang, dan di dalamnya, di bagian tengahnya, menyembunyikan sejumlah besar biji kecil. Ini memiliki aroma spesifik yang sangat kuat, dan rasanya, sesuai dengan ciri khasnya, meskipun manis, tetapi dengan rasa asam asli. Dalam rasa, itu menyerupai stroberi, quince, dan nanas pada saat yang sama. Tentu saja, sampai jambu mencapai konter toko-toko Eropa, rasanya tidak enak, oleh karena itu, beruntung bagi penduduk dan pelancong yang berlokasi di Asia dan Afrika, karena di sinilah tanaman itu dibudidayakan dan dijual di mana-mana.

Anda dapat menentukan kondisi janin berdasarkan warna di dalamnya:

  1. Daging yang hampir putih mengindikasikan ketidakdewasaan, tetapi banyak pecinta lebih menyukai buah seperti itu. Disimpan di tempat yang sejuk tidak lebih dari tiga minggu.
  2. Daging berwarna merah yang kaya menunjukkan kematangan penuh. Diperlukan untuk digunakan dalam 3 - 5 hari.

Komposisi

Jika Anda melihat bersama dengan para ilmuwan dalam daging dan kulit jambu biji, Anda dapat mengetahui bahwa itu mengandung banyak zat yang diperlukan untuk menjaga kesehatan manusia:

Vitamin

  1. C - meningkatkan kekuatan kapiler, meredakan kegelisahan, mengambil bagian dalam sintesis kolagen.
  2. A - menghambat perkembangan pilek, meningkatkan keparahan penglihatan senja.
  3. Vitamin kelompok B, yang mengatur banyak proses metabolisme.
  4. K - berpartisipasi dalam proses pembekuan darah yang kompleks, meningkatkan peristaltik usus dan lambung.
  5. E - positif mempengaruhi kerja otot, kelenjar endokrin dan seks.

Melacak elemen Buah mengandung magnesium, seng, besi, fosfor, belerang, seng, mangan, natrium.

Asam tak jenuh ganda, dan yang terpenting, omega 3, yang mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, mengatur metabolisme lemak dan kolesterol, meningkatkan vitalitas.

Apa manfaatnya?

  1. Karena kandungan yang kaya dari unsur-unsur bermanfaat, jambu biji secara signifikan mendukung sistem kekebalan tubuh, yang, pertama-tama, disebabkan oleh vitamin C. lima kali angka normal.
  2. Selain itu, jambu biji memiliki sifat yang luar biasa untuk menghambat molekul prostaglandin yang membawa proses inflamasi, misalnya, rheumatoid arthritis.
  3. Buah ini bermanfaat selama pilek sebagai obat antimikroba dan kaya vitamin. Meningkatkan keadaan selama bronkitis atau pneumonia, mengurangi kemungkinan kanker. Terutama jika ada ancaman pada payudara atau prostat, usus besar atau paru-paru.
  4. Khasiat anti kanker erat kaitannya dengan jumlah senyawa antioksidan dalam buah, yang meliputi: quercetin, likopen, polifenol.
  5. Untuk pasien yang telah didiagnosis dengan diabetes, jambu biji adalah agen penyembuhan yang sangat baik, karena tanaman memiliki aktivitas seperti insulin, mengurangi kadar gula, dan ada kasus ketika buah-buahan yang dimasukkan dalam makanan menghentikan perkembangan penyakit.
  6. Kandungan serat makanan yang tinggi, serta indeks glikemik yang rendah, membantu tubuh yang sakit untuk menekan lonjakan kadar gula yang tidak terduga.
  7. Bagi mereka yang ingin tetap awet muda, berjuang dengan kulit yang menua, jambu biji akan menjadi penolong yang hebat. Kehadiran vitamin, terutama C dan A, antioksidan melindungi kulit dari penuaan dini, dari keriput, karena kulit, setelah memperoleh zat yang diperlukan dari jambu biji, mampu secara mandiri menghasilkan elastin dan kolagen. Daun yang diseduh dan diinfuskan akan membantu menyingkirkan proses inflamasi dan bernanah pada kulit, jerawat. Selain itu, daun meredakan radang gusi dan meredakan sakit gigi, karena mereka memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik, anti-bakteri, menghilangkan diare. Tidak perlu menyeduh daun, kadang-kadang cukup untuk dikunyah untuk mencapai efek yang diinginkan.
  8. Jambu biji memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, karena buah termasuk dalam makanan. Ini dapat meningkatkan keseimbangan natrium dan kalium, menyebabkan tekanan darah kembali normal. Ini sangat penting bagi orang dengan tekanan darah tinggi. Tidak membiarkan tanaman meningkatkan kadar kolesterol "jahat" atau trigliserida, yang sering memicu perkembangan penyakit jantung.
  9. Masalah usus paling sering menyebabkan peristiwa yang tidak menyenangkan seperti sembelit. Tetapi kehadiran serat dalam jambu biji meningkatkan pencernaan, dan nutrisi diserap oleh tubuh jauh lebih aktif. Jika Anda makan satu buah sehari, Anda bisa menghilangkan masalah dengan perut kembung, sembelit dan membersihkan usus. Namun perlu diingat bahwa buah ini memiliki sifat pencahar.
  10. Jambu biji secara harmonis menggabungkan zat-zat yang membantu mempertahankan penglihatan. Ini adalah vitamin, terutama A dan E, antioksidan yang memperkuat kapiler, yang memasok oksigen dan memberi makan sel-sel, dan dalam hal ini risiko paparan radikal bebas ke mata berkurang.
  11. Jambu biji memiliki efek positif pada sistem saraf, aktivitas otak, meningkatkan sirkulasi darah di otak.

Makan buah atau bersama dengan kulitnya (ada banyak zat bermanfaat di dalamnya) dan bijinya, memotong potongan kecil, atau mengelupas kulitnya dan batu, lebih memilih satu daging. Buahnya memiliki biji keras, tetapi mereka membersihkan usus dengan sempurna.

Apa yang harus diwaspadai?

Untuk jambu biji hanya membawa manfaat, harus diingat bahwa buah yang belum matang sangat asam, dan ini dapat menyebabkan efek patologis selama kerja ginjal.

Ada pendapat bahwa jambu tidak boleh diproses secara termal, tetapi segar. Penyimpanan lama tidak disarankan.

Kulitnya mengandung banyak gula, karena penderita diabetes lebih baik makan dagingnya saja.

Tonton videonya: MENGEJUTKAN !! Ini 21 Manfaat REBUSAN DAUN JAMBU BIJI Untuk Kesehatan Yang Sungguh Hebat (Januari 2020).