Seledri yang diasinkan: 3 Resep

Di hamparan negara kita, seledri lebih umum di kalangan penganut gaya hidup sehat. Atas dasar itu, berbagai koktail dan hidangan disiapkan untuk mempercepat proses metabolisme. Ini semua tentang daftar kaya zat yang dimiliki oleh tanaman. Ini praktis tidak dibudidayakan di petak pribadi, tetapi dengan sukses besar diperoleh di toko.

Varietas

  1. Sampai saat ini, tidak ada banyak variasi pabrik yang sedang dibahas. Seringkali makanan yang dikonsumsi batang, yang sebaliknya disebut batang. Juga akar dan dedaunan populer. Semuanya berbeda dalam tujuan, fitur eksternal, dan karakteristik berharga dalam hal dampaknya terhadap kesehatan manusia.
  2. Batangnya cukup berair, rendah kalori, keputihan berpigmen atau warna hijau muda. Rasanya lembut. Jenis ini ditanam secara eksklusif untuk produksi tangkai dan penjualan berikutnya untuk persiapan makanan dan berbagai minuman. Digunakan dalam salad, makanan pembuka dingin.
  3. Sedangkan untuk varietas daun, kualitas berharga dari tanaman tersebut juga mengesankan. Daunnya dicampurkan ke dalam koktail yang dirancang untuk menghilangkan zat berbahaya, membersihkan darah, dan usus. Varietas ini sangat harum, digunakan untuk dekorasi dan memasak salad. Ini cocok dengan jenis vegetasi lainnya.
  4. Seledri dalam rimpang cukup panjang, itulah sebabnya ia bisa diawetkan, diasinkan, dan diterima dalam variasi lain. Atas dasar ini bentuk bumbu produksi yang dibuat harum, dirancang untuk meningkatkan rasa benar-benar hidangan apa pun.
  5. Akar diizinkan untuk dikonsumsi dalam bentuk aslinya, yaitu mentah, serta setelah perlakuan panas. Akar direbus, direbus, dipanggang dan bahkan digoreng. Mereka harum dan menyenangkan dengan rasanya, serta karakteristik yang berharga.

Nilai produk

  1. Basis dari produk yang disajikan terdiri dari senyawa vitamin yang berharga, termasuk kelompok-B, retinol, asam askorbat, tokoferol dan lainnya yang sama-sama bernilai. Ada dalam bahan baku vitamin K, yang tentu harus masuk ke tubuh manusia.
  2. Tidak dilakukan tanpa senyawa mineral terpenting. Kita berbicara tentang mangan, kalium, magnesium, tembaga, natrium, fosfor, kalsium dan lainnya yang sama pentingnya. Sulit untuk menemukan tanaman dengan karakteristik yang sama dan pada saat yang sama rendah kalori dan kemampuan untuk meningkatkan metabolisme.
  3. Karena alasan inilah produk telah mendapatkan permintaan dan telah menemukan aplikasi di semua bidang pengobatan tradisional. Dengan itu, Anda dapat menyembuhkan proses patologis yang terkait dengan otot jantung dan sistem pembuluh darah. Dalam komposisi ada ester yang membentuk aktivitas sistem saraf pusat.
  4. Berkat sifat bakterisidal dan anti-inflamasi, akan mungkin untuk menghilangkan masalah yang terkait dengan usus dan lambung. Selain itu, produk tersebut dianggap melanggar ginjal dan hati. Ini dimakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan infeksi dan jamur.
  5. Karakteristik positif termasuk kemampuan untuk mencegah aterosklerosis, asam urat, hipertensi, gastritis, tukak lambung, pielonefritis, penyakit hati. Vegetasi yang digunakan dalam diabetes dan memerangi obesitas.

Marinating pada teknologi klasik

  1. Kudapan yang relatif mudah diimplementasikan dan enak, yang membutuhkan bahan tidak banyak, yang Anda butuhkan adalah sekitar 0,5 kg. tangkai, 10 gr. biji wijen dan jumlah minyak zaitun yang sama, 30 ml. cuka, 20 gr. gula pasir, 6 g. cabai, 5 gigi bawang putih, 20 gr. peterseli dan 10 gr. garam
  2. Pertama, siapkan kemasannya. Untuk tujuan ini, wadah di mana produk akan ditempatkan disterilkan. Hal yang sama harus dilakukan dengan tutupnya, merebusnya dalam air, setelah mengeluarkan permen karet untuk sementara waktu.
  3. Bilas tanaman sampai bersih, lalu potong-potong dengan panjang yang layak. Mereka harus masuk ke dalam stoples dan tidak melompat keluar dari batasnya. Benamkan vegetasi yang sudah disiapkan dalam air mendidih dan catat selama sepertiga jam.
  4. Selanjutnya, masukkan produk ke dalam wadah untuk diputar, masukkan semua bahan dalam daftar. Tuang dalam air mendidih, lalu tutup wadah dengan kapron dan sedikit kocok. Sekarang ambil alat masak tahan api, letakkan kain tipis di bagian bawah. Di dalamnya taruh toples dan isi dengan air panas ke pundak.
  5. Atur burner ke peringkat daya minimum, perhatikan sepertiga dari satu jam setelah dimulainya perebusan. Selama periode ini, prosedur akan berakhir, Anda hanya perlu menghapus wadah dan menjepitnya dengan timah. Seka wadah dan letakkan lehernya, lalu bungkus dan tunggu sampai dingin.

Rendam dengan sayuran hijau

Загрузка...

  1. Dalam hal ini, gunakan pangkalan minyak, yang bertindak sebagai pelembut untuk tangkai. Pada akhirnya, mereka memperoleh catatan rasa yang menarik dan menjadi pilihan yang sangat baik untuk berpakaian untuk hidangan pertama. Semua komponen ini dirancang untuk mendapatkan sekitar setengah liter twist.
  2. Jadi jaga 0,25 kg. tanaman, 130 gr. Greenfinches dalam bentuk apa pun (lebih baik daripada adas), serta 15 gram. gula pasir, 125 ml. air yang disaring, 30 g. garam, 60 ml. minyak bunga matahari, 3 gigi bawang putih, bumbu secukupnya dan 50 ml. cuka.
  3. Sekarang rawat persiapan komponen utama. Seharusnya tidak menjadi daerah kering, sisa-sisa rimpang, serta bagian-bagian lain yang tidak bisa dipahami. Potong tanaman untuk mendapatkan irisan dengan ukuran yang relatif sama.
  4. Selanjutnya, siapkan komponen yang tersisa, potong dan cucilah jika perlu. Gabungkan semua bahan menjadi satu dan masukkan ke dalam wadah yang disterilkan. Lakukan menyeduh seperti dijelaskan dalam resep di atas, tetapi sedikit dapat mengurangi durasi rebusan.
  5. Ketika semua manipulasi berakhir, tarik wadah dan bersihkan dengan handuk. Selanjutnya, pegang timah pelintir dan kunci khusus, lalu putar leher ke bawah dan biarkan produk mencapai suhu kamar.

Mengasinkan dengan sayuran

  1. Semua komponen dirancang berdasarkan wadah tiga liter. Tentu saja, itu harus disterilkan terlebih dahulu, begitu juga dengan tutupnya. Anda juga membutuhkan sekitar 850 gram. wortel dan mentimun yang sama, 1,3 kg. seledri, 30 gr. garam dan sayuran, 10 gr. cengkeh, ketumbar, gula. Cuka dalam jumlah 75 ml.
  2. Benda itu tidak sulit. Penting untuk memotong dan menghubungkan semua komponen dalam wadah, lalu tuangkan air di atasnya dan kirimkan ke panci dengan cairan panas. Dalam bentuk ini, roll-up merana selama seperempat jam, setelah itu memutar dalam pola klasik.

Tidak banyak formulasi yang memengaruhi pembuatan blanko untuk musim dingin. Harus diingat bahwa dalam proses memasak hanya menggunakan wadah yang disterilkan. Kalau tidak, semua usaha Anda akan sia-sia. Produk hanya merusak, Anda tidak bisa menikmatinya.

Tonton videonya: TUTORIAL CARA BIKIN BUBUR SEDERHANA (Oktober 2019).

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...