Champignon dvuhorovy - deskripsi, jamur beracun

Di bawah jamur ganda mengacu pada perwakilan dari keluarga champignon, yang banyak dibudidayakan dan dikonsumsi dalam makanan. Spesimen ini tidak dapat ditemukan tumbuh di sebidang padang pasir atau di hutan, di tempat terbuka atau tempat-tempat serupa lainnya. Satu-satunya pengecualian adalah kandang, yang menarik perwakilan dari jenis kotoran ternak. Spesialis yang terlibat dalam penemuan jamur, menemukan contoh ini hanya pada akhir abad ke-20. Meskipun sampai saat itu keluarga champignon tumbuh di daerah lebih dari tiga ratus tahun. Tapi, kami akan menceritakan semuanya secara lebih rinci di bawah ini.

Deskripsi

  1. Jenis ini dibedakan oleh topi, yang dalam formatnya menyerupai belahan bumi. Tepi-tepinya dilipat ke dalam, permukaannya sebagian dihancurkan, sepanjang tepiannya Anda bisa melihat sisa-sisa kain keputihan. Bagian atasnya ringan, dengan warna kecoklatan, diperlukan bintik-bintik cokelat. Struktur topi bergelombang.
  2. Hari ini kami berhasil menemukan bahwa ada 3 variasi utama corak jamur ini. Yang pertama adalah coklat krem, yang kedua adalah krim, yang ketiga adalah keputihan. Sedangkan untuk ukuran puncaknya, ia tumbuh dalam diameter hingga 15 cm, tetapi seringkali ada contoh 5-10 cm, ada juga jamur yang tumbuh terlalu besar, diameternya berkisar antara 30 hingga 33 cm.
  3. Pelat sering terletak bebas. Awalnya, mereka berpigmen pink-abu-abu, kemudian berkembang menjadi coklat gelap atau coklat dengan bercak ungu. Reproduksi dilakukan dengan spora dengan warna cokelat gelap. Bagian lunaknya dipadatkan, berwarna keputih-putihan, dengan potongannya bisa menjadi agak merah muda, baunya jamur yang cukup bagus.
  4. Basis, yaitu, panjang kaki mencapai 8 cm dengan lebar 3 cm. Formatnya berbentuk silindris, tetapi dalam beberapa kasus kaki bisa meruncing ke awal (lebih dekat ke tanah). Struktur alasnya dihaluskan, warnanya bertepatan dengan topi, bintik-bintik warna coklat bisa terlihat. Ada cincin, tidak terlalu padat dan keputihan.

Sebar

  1. Kami telah menyebutkan bahwa spesimen-spesimen ini lebih suka tinggal di tanah yang dibuahi secara kualitatif, dan karena itu mereka ditemukan di halaman belakang kandang. Pertumbuhan juga menangkap pertanian, rumah kaca, pinggir jalan di ladang dan dekat jalan kota. Champignon menyukai parit dan alur, kebun, ladang di dekat area pertanian.
  2. Sangat jarang dan hampir tidak mungkin bertemu dengan perwakilan kelompok ini di sabuk hutan. Jika, setelah dibersihkan, orang membuang sisa-sisa jamur di tempat tertentu, sangat mungkin bahwa keturunan jamur yang sudah dimakan akan muncul di sini. Mereka teraklimatisasi dengan baik, mereka dapat hidup di berbagai tempat.
  3. Karakteristik yang membedakan dari spesimen ini dianggap sebagai karakteristik keseluruhan yang kompak, serta format bulat dari puncak dan kedagingan dari bagian lunak. Topi itu tetap tidak diungkapkan lebih lama. Tanda-tanda khas hilang dalam satu generasi, setelah itu keturunan ini tidak dapat dibedakan dari perwakilan berwajah ganda lainnya.

Edibilitas

  1. Tubuh buah yang dipertimbangkan telah berhasil dibudidayakan selama ratusan tahun. Jamur tersebut dapat dikaitkan dengan hidangan lezat, karena mereka memiliki rasa yang menakjubkan. Selain itu, aroma produk yang baru disiapkan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Selain itu, champignon mengandung hingga 46% protein. Ada juga sejumlah asam amino, vitamin, dan elemen pelacak.
  2. Jamur jenuh dengan asam organik dan banyak senyawa berharga lainnya. 100 gr. akun bahan baku hanya 30 Kkal. Karena ini, tubuh buah dapat digunakan dalam makanan tanpa masalah. Dalam hal ini, tubuh tidak menderita kekurangan vitamin dan zat penting lainnya.
  3. Spesimen semacam itu sering dimasukkan dalam diet bebas garam. Intinya adalah bahwa ada jumlah minimal natrium dalam jamur yang dimaksud. Makan tubuh buah secara teratur akan menyelamatkan Anda dari migrain dan sakit kepala yang persisten. Hasil positif dicapai karena banyaknya tiamin dan riboflavin dalam komposisi champignon. Selain itu, asam pantotenat menghilangkan kelelahan.
  4. Selain kandungan protein yang tinggi, komposisi tubuh buah yang disajikan mengandung 18 jenis asam amino. Mereka diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Selain itu, karena makan champignon yang teratur, kulit dengan cepat berubah warna.
  5. Karena itu, selain rasanya yang enak dan aroma yang sangat menyenangkan, jamur yang disajikan juga harus dimasukkan dalam diet karena manfaatnya yang tak ternilai bagi seluruh tubuh. Sedangkan untuk memasak, jamur bisa disiapkan sesuka Anda. Seringkali mereka direbus, digoreng, diasinkan, dibekukan, diasamkan dan dikeringkan. Juga atas dasar mereka menyiapkan bubuk dan kap mesin.

Manfaatnya

Загрузка...

  1. Praktis di seluruh dunia, tubuh buah dianggap bukan sesuatu yang istimewa. Jamur semacam itu merupakan produk yang cukup dikenal di banyak keluarga dan lembaga publik. Karena itu, di seluruh dunia, sejumlah besar champignon dimakan setiap tahun. Seperti disebutkan sebelumnya, mereka mengandung komposisi yang sangat berharga dan kaya.
  2. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang sering memasukkan champignon dalam diet mereka memiliki kolesterol 34% lebih sedikit daripada mereka yang tidak makan jamur sama sekali. Dari sini dapat disimpulkan bahwa konsumsi sistematis tubuh buah secara signifikan mencegah risiko terkena serangan jantung dan aterosklerosis.
  3. Selain itu, baru-baru ini, para ilmuwan telah menemukan bahwa sel-sel antibakteri dan antitumor hadir dalam champignon. Saat mengeringkan jamur, hingga 30% protein tetap ada di dalamnya. Pada saat yang sama, hampir 70% sepenuhnya diserap oleh tubuh manusia. Dan dalam tubuh buah dianggap mengandung hingga 40% asam amino esensial yang dibutuhkan oleh manusia.
  4. Champignon mengandung manitol yang berharga. Zat ini jarang ditemukan pada produk lain. Selain itu, spesimen ini jenuh dengan natrium, fosfor, dan kalium. Juga dipertimbangkan bahwa jumlah tubuh buah yang dipertimbangkan mengandung jumlah logam berat yang optimal. Mereka tidak bisa membahayakan seseorang.

Pandangan serupa

Загрузка...

  1. Champignon yang dibahas, seperti semua spesiesnya, mirip dengan varietas tubuh buah lainnya. Namun, beberapa jamur ini tidak selalu dapat dimakan. Champignon yang beraneka ragam terlihat sedikit seperti spesimen yang dipermasalahkan, itu beracun.
  2. Yang terakhir ini dibedakan oleh kenyataan bahwa topinya dicat dengan warna berasap putih. Juga di atasnya Anda dapat melihat sisik, yang memiliki warna kecoklatan. Masalahnya adalah jamur beracun seperti itu ditemukan tidak hanya di kawasan hutan, tetapi juga di taman.
  3. Selain itu, ada perwakilan lain dari jamur beracun. Hanya seperti itu adalah champignon kuning-putih. Dia memiliki topi putih. Namun, pada permukaannya Anda bisa melihat bercak warna kecoklatan. Spesimen ini merupakan bahaya tertentu, karena sangat mirip dengan tubuh buah yang dapat dimakan.

Dalam materi hari ini, kami mempelajari perwakilan dari keluarga champignon, yang lebih suka tumbuh di zona subur. Seringkali ada jamur ini di pertanian, kandang, tanah pertanian lainnya dan halaman rumput.

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...