Manfaat dan bahaya kacang polong untuk kesehatan tubuh

Kacang memiliki sejarah yang luas, pertama kali dibiakkan di abad ke-15. Awalnya, budaya itu dimaksudkan untuk memperlakukan rakyat jelata. Belakangan, rebusan berbasis kacang jatuh cinta pada para bangsawan dan perlahan-lahan mulai tersebar di seluruh dunia. Bahkan gourmets canggih Prancis tidak dapat mengabaikan hidangan berdasarkan kacang polong. Atas dasar ini, banyak orang tertarik pada manfaat dan bahaya budaya. Mari kita bicarakan semuanya dengan lebih detail.

Komposisi kimia

Загрузка...

Di antara zat-zat berharga yang ada dalam kacang polong, Anda dapat memilih unsur-unsur yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Mereka harus datang dengan makanan atau sebagai suplemen.

Kultur kacang kaya akan magnesium, kalium, seng, mangan, kalsium, fosfor, tembaga. Dari vitamin, perlu disebutkan riboflavin, tiamin, asam pantotenat dan nikotinat, vitamin B-kelompok lainnya, retinol, tokoferol. Produk ini memiliki banyak yodium, kolin, asam amino.

Kalori 100 gram. sekitar 299 Kcal. Kacang polong bukan dari makanan rendah kalori, tetapi bisa dimasukkan dalam kategori "sedang". Kandungan kalori biji-bijian hijau bervariasi antara 70-75 Kkal. 100 gr., Itu semua tergantung pada kematangan budaya.

Manfaat kacang polong

Selain manfaat yang tak terbantahkan dari komponen kimia kultur memiliki banyak kualitas berharga lainnya.

  1. Kacang hijau harus diambil sebagai makanan untuk orang yang dihadapkan dengan edema pada jaringan organ internal dan anggota badan. Produk menormalkan kerja ginjal, menghilangkan cairan dan garam dari tubuh.
  2. Kacang polong jenis apa pun mengacu pada produk yang dengan sempurna mencegah perkembangan penyakit kanker. Jika Anda sudah menderita kanker, biakan akan memblokir akses darah ke sel-selnya dan mengurangi tumor.
  3. Sangat berguna untuk mengonsumsi kacang polong. Ini bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kolesterol, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh. Oleh karena itu, ada peningkatan dalam pekerjaan otot jantung dan sistem pembuluh darah.
  4. Yodium mengobati penyakit pada sistem endokrin dan, khususnya, kelenjar tiroid. Zat besi menghilangkan kemungkinan pengembangan anemia. Kacang polong penting bagi wanita hamil untuk menghilangkan anemia bawaan pada anak.
  5. Kultur baik untuk dimakan selama siklus menstruasi. Ketika menstruasi seorang wanita kehilangan banyak zat besi, perlu untuk pembentukan darah. Kacang polong mengisi defisit dan meningkatkan hemoglobin ke tingkat yang diinginkan.
  6. Kultur kacang mengembalikan ketajaman visual, mengurangi kelelahan dari mata, melumasi apel. Produk ini dimasukkan ke dalam makanan untuk mencegah katarak dan mengobati gejalanya.
  7. Manfaatnya adalah kacang polong yang berkecambah, yang harus diambil jika terjadi obstruksi usus kronis. Komposisi ini membersihkan sistem pencernaan dengan lembut, dengan lembut membungkus dinding perut, melawan tukak duodenum.
  8. Sifat antioksidan (pembersihan) kacang polong membantu menjaga kecantikan kulit dan membersihkannya. Dengan bantuan kacang polong, psoriasis, eksim, jerawat, dan penyakit serupa lainnya diobati.
  9. Kacang hijau atau kacang rebus baik untuk dimakan bersama mulas. Produk ini mengurangi kejang, menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Paling sering, gadis hamil menderita masalah tersebut.

Manfaat kacang polong untuk wanita

  1. Produk ini memiliki banyak kalsium, yang diperlukan untuk wanita cantik untuk menjaga kondisi rambut, kuku dan kulit yang tepat. Juga, sebuah elemen diperlukan bagi gadis hamil untuk membentuk kerangka bayi.
  2. Zat besi yang masuk mengisi kembali hemoglobin, yang turun ke titik kritis selama siklus menstruasi.
  3. Asam folat adalah vitamin alami wanita. Ini memperlambat penuaan dini jaringan, bertanggung jawab untuk regenerasi sel, meningkatkan aktivitas organ genital wanita.
  4. Mengkonsumsi kacang polong dalam makanan akan mencegah potensi penyakit kulit dan menghilangkan banyak masalah dermatologis. Dan bubur kacang polong hijau akan membersihkan pori-pori.

Manfaat kacang polong untuk pria

  1. Keuntungan utama dari kultur untuk pria adalah bantuan dalam mendapatkan massa otot dan pemulihan tubuh yang cepat setelah pelatihan. Dalam kacang polong banyak protein, yang diperlukan untuk elastisitas serat.
  2. Nilai untuk separuh populasi pria terletak pada kemampuan untuk mencegah banyak penyakit yang terkait dengan sistem seksual dan ekskresi.
  3. Kacang polong memiliki efek positif pada potensi, meningkatkan aktivitas seksual. Akumulasi asam folat meningkatkan jumlah sel sperma dan fungsi utamanya.

Manfaat kacang polong untuk anak-anak

Загрузка...
  1. Budaya meningkatkan nafsu makan. Kualitas ini berguna untuk anak-anak yang sering menolak makanan dan membutuhkan permen.
  2. Kacang polong kaya akan kalsium dan protein, unsur-unsurnya bertanggung jawab atas kondisi gigi dan tulang. Produk ini mengurangi kemungkinan pembentukan karies, menghilangkan bau mulut.
  3. Kacang polong memiliki efek positif pada sistem pencernaan anak, mengatur aktivitas otot jantung, dan berpartisipasi dalam pembentukan darah. Budaya meningkatkan daya tahan fisik.
  4. Komposisi secara langsung mempengaruhi aktivitas mental. Produk harus dimasukkan dalam makanan anak-anak sekolah, prasekolah, usia siswa. Ini meningkatkan konsentrasi perhatian, meningkatkan penglihatan dan memori.

Manfaat kacang polong untuk wanita hamil

Загрузка...

  1. Kacang polong tidak dianjurkan untuk digunakan selama menyusui, tetapi tidak ada batasan selama kehamilan. Kultur mengkonsentrasikan banyak asam amino yang dibutuhkan wanita.
  2. Seorang wanita hamil sering menghadapi sembelit, toksikosis, insomnia. Masalah tidak menyenangkan ini dapat diatasi jika Anda mengonsumsi kacang polong secara teratur dan dalam dosis.
  3. Akumulasi kalsium yang sangat besar membentuk kerangka anak yang belum lahir. Asam folat bertanggung jawab untuk jiwa, menenangkan seorang wanita selama istirahat gugup.

Bahaya dan manfaat kacang pada penyakit

  1. Diabetes tipe 2. Diabetes memiliki beberapa tipe. Dalam kasus kedua, penggunaan kacang polong diperbolehkan dan bahkan direkomendasikan oleh para ahli. Saat mengambil produk dengan lembut mengurangi tingkat glukosa dalam darah. Penderita diabetes tahu bahwa lompatan tiba-tiba atau penurunan gula dapat menyebabkan konsekuensi yang mengerikan. Kacang polong secara perlahan dicerna oleh tubuh, karena itu bermanfaat untuk penyakit seperti itu. Bersamaan dengan komposisi ini mengurangi kadar kolesterol jahat, memberikan manfaat bagi pembuluh darah.
  2. Gastritis. Perhatikan bahwa penggunaan kacang polong dalam diagnosis penyakit seperti itu sepenuhnya dikontraindikasikan. Masih ada pengecualian. Produk ini dilarang makan hanya dalam bentuk akut penyakit. Dengan tidak adanya eksaserbasi, diizinkan untuk mengambil kacang polong dalam jumlah kecil.
  3. Pankreatitis. Makanan untuk pankreatitis terbatas. Itu semua tergantung pada bentuk penyakitnya. Dilarang mengambil bubur atau sup dengan produk seperti itu. Pengecualian menyangkut kacang polong, dalam hal ini baik untuk tubuh. Kultur kacang hanya bisa digunakan segar.

Aturan makan kacang polong

  1. Dalam memasak, gunakan kacang polong dalam jumlah dan variasi yang berbeda. Biasakan makan sup kacang atau bubur di pagi hari. Budaya kacang cocok dengan produk lain, jangan lupakan itu.
  2. Hidangan dan salad kacang dan kacang dianggap sebagai protein shake yang sangat baik untuk tubuh. Anda juga dapat menambahkan setidaknya lentil yang bermanfaat. Ini mirip dengan kacang polong pada prinsip memasak.
  3. Gunakan produk dalam berbagai variasi. Kalengan dan kacang polong dapat segera digunakan sebagaimana dimaksud. Ada jenis legum khusus. "Kacang polong" banyak digunakan dalam masakan Timur untuk persiapan hidangan lezat.
  4. Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari kacang polong kalengan dan kecambah adalah bahwa produk tersebut dapat dikonsumsi dengan aman di malam hari dan di malam hari. Budaya kacang sama sekali tidak membahayakan sosok itu.

Tingkat konsumsi kacang polong

  1. Sulit untuk mengatakan dengan pasti apa norma kacang polong yang boleh dikonsumsi per hari. Pandangan ini terbentuk karena sedikit orang makan produk setiap hari. Juga berbagai bentuk kacang polong dan penerapannya dalam dunia kuliner sangat luas.
  2. Kacang hijau, kalengan, kacang polong segar dapat dikonsumsi hingga 200 gram. per hari. Sedangkan untuk produk rebus dalam bentuk bubur, para ahli merekomendasikan untuk menggunakan sekali sekitar 100 gram. per hari (1 sajian).

Kacang polong

Загрузка...

  1. Kacang diklasifikasikan sebagai produk yang bermanfaat. Meskipun demikian, budaya legum cukup mampu membahayakan tubuh. Perlu diingat bahwa mengonsumsi komposisi dalam bentuk mentah dalam jumlah besar dapat mempengaruhi pencernaan.
  2. Terlalu banyak kacang polong mentah mengganggu aktivitas sistem pencernaan, bersama dengan itu mempengaruhi selaput lendir lambung dan usus.
  3. Hampir semua orang tahu bahwa produk meningkatkan pembentukan gas. Tidak peduli dalam bentuk apa Anda menggunakan kacang polong, ikuti tingkat yang disarankan. Jika tidak, Anda akan menemukan serangkaian masalah.
  4. Proses pembentukan gas terjadi karena tingginya kandungan serat kasar dan gula di kacang polong. Ingatlah bahwa penggunaan produk harus dibatasi pada orang-orang di usia, pasien dengan gout dan perempuan selama masa menyusui.
  5. Masalahnya adalah bahwa legum memiliki konsentrasi purin yang tinggi. Enzim meningkatkan konsentrasi asam urat dalam tubuh, yang memiliki efek merusak pada tendon, sendi, dan ginjal.

Dengan penggunaan yang tepat dan kepatuhan terhadap semua rekomendasi, kacang polong dapat memberi tubuh dukungan dan manfaat yang mengesankan. Jangan menyalahgunakan produk untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan. Pertimbangkan kemungkinan bahaya dan kontraindikasi.

Tonton videonya: Ketahuilah !! Inilah 12 Bahaya Kacang Tanah Untuk Kesehatan (Oktober 2019).

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...