Cara mengeringkan hawthorn di rumah

Di musim dingin, terkadang Anda menginginkan sesuatu seperti itu! Permen kebiasaan sudah muak, semua kolot sudah dicicipi ... Tapi bukankah kamu harus minum teh hawthorn? Dari mana mendapatkan? Di luar kotak. Mungkin, mereka lupa bahwa mereka mengeringkan buah di musim gugur dan bahkan membersihkan di tempat yang gelap dan kering untuk kasus-kasus seperti itu.

Tidak ditebar, tidak tahu cara mengeringkan hawthorn. Ya, sangat sederhana! Lebih banyak waktu akan dihabiskan untuk pelatihan. Baca, tulis, bermanfaat di musim gugur.

Memasak hawthorn untuk dikeringkan

Загрузка...

Memetik Berry dimulai dari akhir Agustus dan berakhir ... di musim dingin. Tentu saja, lebih baik untuk menghindari kerusakan parah pada hawthorn oleh embun beku. Bahan baku seperti itu akan berwarna cokelat menakutkan, berair dan hambar. Kumpulkan warna buah matang yang indah. Merah, merah marun. Cahaya tidak mengambil, mereka belum matang.

Bawa semua barang ini pulang. Di sana dimulai tahap yang paling melelahkan. Mereka memetik buah beri, membersihkannya dari ekor dan mrushushki. Ngomong-ngomong, beberapa sumber masih merekomendasikan untuk membuang buah beri yang sudah berjamur, busuk, dan cacat. Ada pertanyaan logis: mengapa Anda bahkan membawa mereka dan menyudutkan rumah? Apakah kamu busuk? Apakah hanya dari ketamakan saja.

Memenuhi rekomendasi hawthorn jangan mencuci. Dan seseorang? Dalam kotor mungkin lebih banyak vitamin. Bahkan jika bahan mentah dikumpulkan di tempat yang secara ekologis bersih (di mana kita dapat menemukan hal itu sekarang?), Maka debu ada di mana-mana. Cuci pasti membutuhkan hawthorn! Tidak perlu menggosoknya dengan kuat, tetapi diinginkan untuk membilasnya dengan saringan atau saringan.

Kemudian beri tersebar di atas kertas atau handuk kain untuk mengeringkan sisa air. Jika Anda tidak memakan air yang sudah dicuci, maka duduklah dan bersihkan setiap beri dengan sapu tangan. Sekarang mulailah mengeringkan.

Kiat Anda dapat mencoba memeras tulang dari alat hawthorn untuk ceri dan zaitun. Tetapi latihan menunjukkan bahwa ini adalah ide yang buruk. Terlalu banyak bubur kertas yang hilang dalam proses.

Tempat mengeringkan hawthorn

Hawthorn kering dalam beberapa cara.

Di udara terbuka. Hawthorn menuangkan nampan yang dilapisi kertas dalam satu lapisan. Letakkan di jalan, tetapi pritenyayut dari sinar matahari langsung. Dari atas, diinginkan untuk menutup dengan kain kasa dari tawon dan serangga lainnya.

Saat cuacanya bagus, pengeringan membutuhkan waktu sekitar 6-8 hari. Makalah harus diubah setiap hari. Secara berkala perlu untuk mengaduk buah. Pada malam hari, palet dibersihkan ke dalam rumah agar embun tidak menghancurkan semua upaya.

Hawthorn dianggap siap ketika beratnya turun hingga 75%, menjadi keriput, merah marun gelap dan sulit disentuh.

Kiat Jika cuacanya dingin, hawthorn dapat dikeringkan di loteng atau di gudang yang hangat.

Di dalam kamar. Jika pada saat memetik buah beri di tempat tinggal pemanasan sentral sudah bekerja, maka hawthorn dapat dikeringkan langsung pada baterai.

Bahan baku disiapkan seperti dijelaskan di atas. Kemudian dituangkan ke dalam wadah yang pas di radiator, tanpa takut jatuh. Kertas ke bawah juga harus diletakkan. Sisa proses tidak berbeda dari pengeringan di udara terbuka.

Penggantian kasur harian, agitasi. Benar, di rumah Anda tidak dapat menutupi dari serangga dan tidak bersembunyi dari embun. Tapi dari hewan peliharaan harus diberhentikan. Mereka menaruh hidung basah dan ingin tahu di mana-mana. Dapat dan di lantai mengatur ulang kosong Anda.

Durasi pengeringan bahkan sulit disebut. Itu semua tergantung pada suhu baterai. Kesediaan ditentukan oleh pengalaman. Tersentuh, dikunyah. Keras dan kering? Jadi Anda bisa membersihkan untuk penyimpanan.

Kiat Keringkan hawthorn hingga kesiapan plus 1 hari lagi. Sehingga cadangan Anda akan bisa berbohong hingga 2 tahun dalam kondisi normal, dan tidak berjamur di bulan pertama.

Dalam pengering listrik. Cara tercepat untuk menyimpan jumlah maksimum vitamin dan nutrisi. Nyaman karena pada saat yang sama Anda dapat mengeringkan beberapa kilogram hawthorn. Sebanyak yang bisa ditampung oleh pengering rambut Anda.

Suhu diatur tidak lebih tinggi dari + 60 ° C, palet diganti setiap jam. Bagian bawah diatur, sisanya digeser ke bawah oleh satu. Kertas tentu saja tidak diperlukan, dan persiapan buah tidak berbeda dari yang dijelaskan di atas.

Perkiraan waktu pengeringan tergantung pada kekuatan pengering Anda. Sebagai aturan, tidak lebih dari 14 jam ketika perangkat terisi penuh. Kesediaan ditentukan secara visual dan lagi dengan sentuhan. Cantik, tegas? Jadi sudah waktunya untuk menembak.

Kiat Jangan melebihi suhu pengeringan. Hawthorn mengering lebih cepat, tetapi kualitas produk jadi mungkin berkurang. Ya, dan vitamin dihancurkan.

Di dalam oven. Loyang ditutupi dengan kertas roti. Ini diinginkan - silikon, hampir tidak ada yang menempel padanya. Hawthorn dituangkan ke dalam satu lapisan, dimasukkan ke dalam oven. Suhu diatur ke + 65 ° C.

Pintu harus dibiarkan terbuka sedikit agar uap air bebas bisa keluar. Buah beri perlu dicampur secara berkala. Ini akan memungkinkan mereka mengering lebih merata.

Perkiraan waktu pengeringan ... tidak diketahui. Itu semua tergantung pada kadar air bahan baku dan volume oven. Namun yang pasti tidak lebih dari 6 jam satu loyang.

Beberapa sumber merekomendasikan untuk memeriksa kesiapan tes kompresi. Anda perlu mengambil beberapa buah beri dan memerasnya. Lepaskan dan lihat ... palm burn! Tidak, tentu saja, perlu untuk mencoba membakar diri sendiri dengan suhu seperti itu. Tetapi hasil dari tes semacam itu bisa sangat tidak dapat diandalkan. Bahan mentah yang tidak terlatih menempel bersama. Ya benar. Seorang wanita tua yang layu akan memeras hawthorn di telapak tangan atau wanita muda yang kuat dan berumur 30 tahun.

Jangan menemukan dirimu sendiri teka-teki. Mereka mengambil segenggam hawthorn ini dan memotongnya dengan pisau. Apakah itu berhasil? Jadi masih perlu mengeringkan benda kerja. Upaya gagal, dan buah beri terbang ke ujung ruangan? Segera lepaskan loyang dari oven, saatnya.

Kiat Jika oven Anda memungkinkan, masukkan beberapa nampan kue sekaligus ke dalamnya. Dalam hal ini, akan lebih cepat daripada mengeringkan satu per satu. Hanya sekali per jam, tukar ke atas.

Di dalam kulkas. Ini disebut metode pengeringan dingin. Metode ini cocok untuk mereka yang belum memperoleh oven atau gas di rumah berasal dari silinder, dan tidak terpusat. Atau tidak loteng dengan gudang, di jalan tidak ada tempat untuk meletakkan nampan. Tetapi ada beberapa alasan! Untuk tujuan ini, Anda harus mengalokasikan ruang di rak atau bahkan mengambilnya sepenuhnya.

Pada palet yang dipilih berbaring koran dalam dua lapisan. Kemudian tuangkan hawthorn dalam satu lapisan. Bagian atas ditutupi dengan lapisan koran atau kain katun. Bahkan kain kasa biasa akan melakukannya.

Sekarang semua konstruksi ini perlu diletakkan di rak di lemari es. Dan tinggalkan di sana selama sekitar 5 hari. Lapisan bawah koran diubah setiap hari, yang atas dapat dibiarkan apa adanya. Pengadukan diterima tetapi tidak diperlukan. Semuanya sudah terbalik saat mengganti sampah.

Kesediaan ditentukan oleh metode sentuhan biasa. Buah beri harus menggelap, ukurannya sangat berkurang dan menjadi keras. Bahkan kelembutan yang lemah menunjukkan bahwa hawthorn tidak berpakaian. Biarkan panci di lemari es selama 2-3 hari lagi.

Kiat Metode ini hanya berfungsi di lemari es dengan fungsi pembekuan otomatis (tetapi beku). Lemari es Soviet lama tidak memiliki keunggulan ini, jadi trik ini tidak akan berhasil di dalamnya.

Bagaimana cara mengeringkan hawthorn? Ternyata itu sangat sederhana. Pilih metode yang cocok, dan di musim dingin, masukkan buah beri ke dalam teko dan nikmati teh yang dibentengi dan harum yang indah.

Tonton videonya: Collecting For Bonsai: 2 Hawthorns 2016 - The Boothe Farm 2 (Oktober 2019).

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...