Cloudberry - sifat yang berguna dan kontraindikasi

Cloudberry adalah buah beri yang agak tidak biasa, yang jarang menyebar di rak-rak supermarket. Sangat tidak bisa menerima budidaya buatan, sehingga Anda dapat bertemu di beberapa daerah Skandinavia dan Baltik, serta di utara Belarus dan Rusia. Selama beberapa dekade, penduduk setempat telah menggunakan buah-buahan, daun, dan sepal yang berharga untuk tujuan medis. Belum lagi fakta bahwa beri matang memiliki rasa manis yang khas dan sangat menekankan rasa kue-kue manis atau saus daging.

Sifat penyembuhan dan indikator gastronomi yang baik membuat cloudberry menjadi tamu sambutan dalam diet kita.

Komposisi kimia

Cloudberry yang tidak diketahui banyak orang memenangkan persaingan dengan jeruk, karena mengandung asam askorbat beberapa kali lebih banyak.

Juga dalam komposisinya adalah komponen yang berguna berikut:

  • asam organik (malat, sitrat dan salisilat);
  • asam lemak tak jenuh ganda (linoleat dan alfa-linoleat);
  • unsur makro dan mikro (kalsium, natrium, aluminium, fosfor, magnesium, silikon, kalium, besi, dll.);
  • vitamin kelompok E, C, A, B dan bahkan PP;
  • tanin;
  • pektin;
  • provitamin A karotenoid dan beta karoten;
  • anthocyanin;
  • phytoncides;
  • antioksidan;
  • alfa tokoferol;
  • serat dan serat makanan.

Kandungan kalori dari cloudberry sekitar 40 kkal per 100 g, dan rasio komponen energi adalah sebagai berikut:

  • air - hingga 83% dari total;
  • protein - 0,8%;
  • karbohidrat (fruktosa, mono dan disakarida) - sekitar 7,4%;
  • lipid - tidak lebih dari 0,9%.

Komposisi yang bermanfaat dari cloudberry untuk tubuh

Komposisi kualitatif yang sedemikian kaya menyebabkan fakta bahwa orang-orang lokal menyebut cloudberry "emas Arktik".

Asam askorbat, yang terkandung dalam beri berlebih, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menstimulasi sifat-sifat pelindung tubuh. Ini juga mempromosikan produksi sel darah putih, yang memberikan respon imun primer.

Vitamin A melindungi dermis dan mencegah penuaan dini. Ini juga memperkuat penglihatan dan memperlambat hilangnya lebih lanjut dalam miopia atau hiperopia.

Magnesium, vitamin B dan komponen lain dalam komposisi buah beri memiliki efek menguntungkan pada otak, meningkatkan konsentrasi dan perhatian, meningkatkan daya ingat dan kinerja.

Zat besi dalam komposisi buah terlibat dalam darah dan produksi sel darah merah. Penggunaan cloudberry secara teratur adalah pencegahan anemia defisiensi besi (anemia).

Serat memicu sistem pencernaan dan motilitas usus, mencegah kembung dan sembelit.

Gula alami dalam cloudberry mendukung kebutuhan tubuh akan insulin dan mencegah timbulnya diabetes tipe 2.

Cloudberry mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang mengatur kadar kolesterol baik dalam aliran darah.

Kalium membantu mengurangi tekanan darah, yang berguna dalam hipertensi dan kondisi terkait. Elemen jejak juga mengatur sekresi cairan seluler.

Antioksidan dapat mencegah terjadinya dan perkembangan tumor ganas, serta memperlambat proses oksidatif dalam tubuh (pencegahan asidosis).

Fenol dalam cloudberry melindungi terhadap efek mikroorganisme patologis dan menghambat reproduksi mereka.

Penggunaan cloudberry dalam pengobatan

Karena banyak komponen yang bermanfaat dan berharga, cloudberry digunakan dalam berbagai bidang kedokteran sebagai suplemen makanan dan makanan.

  1. Ini memiliki efek diuretik. Dokter meresepkan cloudberry untuk meningkatkan buang air kecil pada penyakit pada sistem genitourinari, serta untuk mendetoksifikasi tubuh. Karena kualitas ini, cairan berlebih dan senyawa berbahaya dihilangkan dari tubuh, yang juga membantu mengurangi bengkak.
  2. Menekan perkembangan mikroflora patogen di saluran pencernaan. Diketahui bahwa berry memiliki efek merusak pada mikroba, bakteri, dan beberapa parasit usus.
  3. Menormalkan pencernaan. Cloudberry unik dapat secara bersamaan menangani gangguan usus dan sembelit. Untuk mengurangi diare, dianjurkan untuk minum jus cloudberry segar terkonsentrasi (diencerkan dengan air 1 banding 1). Untuk efek pencahar, mereka menyeduh daun semak dan menggunakan kaldu tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.
  4. Memperkuat sistem pembuluh darah. Antioksidan dan asam lemak membantu membersihkan pembuluh darah dari plak aterosklerotik dan kolesterol dan mencegah aterosklerosis. Juga, beri memperkuat dinding pembuluh darah, mengembalikan nada alami mereka, yang memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem kardiovaskular.
  5. Menormalkan sirkulasi darah. Jus cloudberry mengatur sifat pembekuan darah. Juga, tokoferol dalam komposisi buah mengembalikan aliran darah di anggota badan, yang membantu mengurangi sindrom kejang.
  6. Membantu memulihkan sistem kemih. Jus cloudberry dianjurkan untuk diminum untuk kolik ginjal, sistitis, pielonefritis, dan penyakit lain dari sistem ekskresi.
  7. Membantu bertarung dengan penyakit kudis. Penyakit yang tidak menyenangkan ini juga disebabkan oleh kekurangan vitamin C dalam menu. Cloudberry mengandung asam askorbat berlebih, oleh karena itu mempromosikan penyembuhan cepat.
  8. Regenerasi jaringan. Masyarakat utara telah lama menggunakan jus beri untuk mengurangi luka bakar selama radang dingin. Daunnya cocok untuk kompres terapi untuk luka bernanah, ruam kulit dan lepuh.
  9. Pertarungan aktif dengan dingin. Kombinasi dosis kejutan vitamin C, antioksidan dan tanin dapat secara efektif melawan flu, pilek, infeksi saluran pernapasan akut, dan ARVI. Teh dari daun dan sepal beri berkontribusi pada sekresi dahak, menenangkan sakit tenggorokan.

Manfaat cloudberry bagi wanita

Secara terpisah, harus dicatat bahwa komposisi kualitatif dari buah beri memiliki efek menguntungkan pada tubuh wanita.

  1. Ideal untuk makanan diet. Pertama, komponen dalam komposisi merangsang metabolisme dan penyerapan lemak dan karbohidrat yang lebih lengkap. Kedua, efek diuretik berkontribusi pada penghapusan kelebihan cairan dari tubuh, yang setidaknya 1 kg dari berat yang tidak diinginkan. Ketiga, buah beri sendiri memiliki kandungan kalori rendah, tetapi dengan mengorbankan fruktosa mereka sangat memuaskan nafsu makan dan benar-benar dapat menggantikan camilan.
  2. Mempromosikan peremajaan sel. Vitamin A dan E dalam komposisi cloudberry merangsang produksi kolagen, melindungi jaringan dari paparan faktor-faktor berbahaya. Antioksidan menetralkan efek radikal bebas dan mencegah oksidasi, yang memperpanjang usia setiap sel.
  3. Efek menguntungkan pada kehamilan. Cloudberry kaya akan vitamin, mineral, asam organik, lemak tak jenuh ganda dan elemen, yang berkontribusi pada perkembangan harmonis bayi di dalam rahim. Vitamin E dalam komposisi memulai proses pertumbuhan, yang penting pada trimester pertama, ketika sistem dasar anak diletakkan dan dibentuk.
  4. Menghasilkan efek kosmetik. Di negara-negara CIS, ekstrak cloudberry digunakan tidak hanya dalam obat-obatan, tetapi juga dalam tata rias medis. Penguasa profesional untuk perawatan kulit dan rambut menggunakan sifat buah yang berharga, yaitu:
  • efek menenangkan (perawatan kulit di panas terik atau musim dingin);
  • regenerasi jaringan (pemulihan kulit setelah terbakar dan radang dingin, dermatitis);
  • efek anti-inflamasi (kosmetik dengan ekstrak cloudberry yang cocok untuk kulit remaja yang rentan terhadap jerawat);
  • peremajaan kulit (merangsang produksi elastin dan kolagen, nutrisi sel);
  • stimulasi pertumbuhan dan penguatan rambut, kuku.

Kontraindikasi cloudberry

Загрузка...

Berry yang berharga jenuh dengan zat-zat ekstraktif dan mengandung asam alami secara berlebihan, oleh karena itu ada sejumlah kontraindikasi untuk penggunaannya.

  1. Penyakit pada saluran pencernaan: peningkatan keasaman, mulas, kolitis dan enterokolitis, gastritis, bisul, perut kembung, sembelit kronis.
  2. Intoleransi individu terhadap cloudberry. Dengan perawatan buah-buahan juga harus digunakan oleh orang-orang yang alergi terhadap jeruk atau buah beri lainnya.
  3. Penyakit pada sistem kardiovaskular (trombosis vena besar, tromboemboli, tromboflebitis, varises).
  4. Tekanan meningkat. Penderita hipertensi tidak mau masuk ke dalam diet asam berry, terutama bersamaan dengan asupan obat-obatan.
  5. Gangguan pembekuan darah. Dilarang memakan buah-buahan pasien yang menjalani terapi antikoagulan.

Cloudberry adalah gudang elemen sehat. Makan beri memperkuat sistem internal, meremajakan sel dan berkontribusi pada fungsi normal otak. Namun, Anda tidak boleh menyalahgunakan buah-buahan, karena efek samping mungkin terjadi karena sifat ekstraktif yang diucapkan.

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...